Tudom, elsőre kevés ember lesz lelkes a répakrém hallatán, viszont ha
hisztek nekem eddig még MINDENKINEK ízlett, legyen az gyerek, felnőtt, férfi
:D
Anyósomnál ettem először, azóta én is milliószor elkészítettem már, rém
egyszerű, 4 hozzávaló kell csak hozzá. Ha van kedvetek próbáljátok ki, saját
ízlés szerint elkészítve ;)
Hozzávalók:
sárgarépa
Karaván füstölt sajt
fokhagyma
majonéz
Elkészítés:
A répát és a sajtot lereszeljük, hozzányomjuk a
fokhagymát és kis majonézt. Az arányok nálam a répa kb. kétharmada a sajt, azaz
mondjuk 1 kilo répához olyan 60 dkg sajt, 4-5 gerezd fokhagyma és egy kis
majonéz. De az állagáról már látod, hogy mennyi majonéz kell, nem sok, mert a
sajt miatt lesz kenhető az egész. A fokhagyma is ízlés dolga. 1 kilo répából
azért sok lesz, szerintem érdemes a felével kezdeni, mert azért a füstölt sajt
se olcsó, de fontos, hogy karaván legyen. ;)
A képet nagyobbik lánykám dekorálta, szerinte a narancssárga tök mécses jól
mutat a répakrém mellett, a kis virágokról már nem is beszélve. Hát legyen. ;)
A paradicsom és a paprika még mindig saját szüret, hála az új üvegházunknak. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése