Dió család

Ne legyen már unalmas a diótörés sem, lemodelleztük a családot :D
A legnagyobb dió szerencsénkre nálunk terem az udvaron, a legkisebbet az utcában fedeztük fel a gyerekekkel, nagyon cuki, így együtt pedig igazán jól néznek ki ;)

Koraszülöttek világnapja

Hat évvel ezelőtt egy pünkösdi hosszú hétvégén nyaralni mentünk férjemmel, 9 hónapos kislányunkkal, és 29 hetes pocaklakónkkal a Salzkammerguti tavakhoz. A nyaralásra betervezett programok felét néztük meg, mikor kórházba kerültünk. Azóta is hálás vagyok, hogy az égiek gondoskodtak rólunk, nekem lett szerencsére egy második születésnapom, és egy 1120 grammos, 36 centis kislánnyal bővült a családunk. Testileg és lelkileg is nagyon nehéz volt felépülni és végigcsinálni azt az öt hetet egy idegen országban, ahol alig értesz a nyelvből, kézzel-lábbal kommunikálsz, a férjed, családod távol, a 9 hós kislányodat pedig egyik napról a másikra elválasztották, és maradtak a kérdések, vajon jó lesz neki nélküled, vajon megismer majd, fog majd újra kötődni? 

Ma mégsem a nehézségekről szeretnék írni, hanem csak hálát adni, mert hihetetlen körülmények között tölthettünk el 5 hetet, annyi mindent tettek értük Vöcklabruckban. Ott megengedik többek között, hogy bármikor ott legyél a koraszülött intenzíven a baba mellett, szinte bármikor a mellkasodra teszik, jön hozzá fizikoterapeuta meg logopédus hogy tanítsák például nyelni. Amikor szondán keresztül kap enni előtte anyatejes fülpiszkálót tesznek a szájába, hogy az ízt össze tudja kapcsolni a jóllakottság érzéssel stb. Remélem egyszer majd a hazai kórházakban is lesz lehetőség hasonlóakra.  ;) 

Azóta is életem legnagyobb büszkesége, hogy ezt a "kis békát" sikerült megtanítani szopizni. Azóta is a legéletrevalóbb csemeténk, csupa pozitív gondolatokkal. A múlt héten például férjhez ment. (Ő lett az oviban a sváb lakodalom menyasszonya.) Nem is akárhogy. Utolsó pillanatban ugyanis visszalépett a vőlegény, így végül ő annak a kisfiúnak lett a "felesége", akire egész héten gondolt. Jót mosolyogtunk a történetén, úgy látszik csak tanulnak valamit a gondolatok teremtő ereje című meséinkből. ;)

Idei utolsó kert projekt

Na mi lesz itt?

Lizi golyó

A legnagyobb gyermekem (7 éves) nevezte el magáról ezt a kis vendégvárót :D
Titok 1: ő maga is simán 10 perc alatt elkészíti.
Titok 2: Isteni finom.
Titok 3: Mi kell több az első kettőnél? Ja a recept! Íme a kép alatt:

35 dkg darált keksz

25 dkg mascarpone

3-4 ek. erős feketekávé (én koffeinmentessel szoktam, az is jó)

3-4 ek. porcukor

2 csomag vaníliás cukor

1 ek. konyak (ez el is hagyható, illetve sütőrummal helyettesíthető)

Összegyúrod a hozzávalókat, simán kézzel, megformázod a golyókat, majd keserű kakaóporban megforgatod. 1-2 órára érdemes hűtőbe tenni, úgy még finomabb! Egy veszélyre felhívnám a figyelmet, elfogyhat, mire megjönnek a vendégek :D! 

Hajrá ;)

Narancseper

Kellett egy kis változatosság a tökök mellé ;) Levél koszorú és narancseper, jól passzolnak. 

Cseresznyéskerti RÉPAKRÉM

Tudom, elsőre kevés ember lesz lelkes a répakrém hallatán, viszont ha hisztek nekem eddig még MINDENKINEK ízlett, legyen az gyerek, felnőtt, férfi :D 

Anyósomnál ettem először, azóta én is milliószor elkészítettem már, rém egyszerű, 4 hozzávaló kell csak hozzá. Ha van kedvetek próbáljátok ki, saját ízlés szerint elkészítve ;) 

Hozzávalók:

sárgarépa

Karaván füstölt sajt

fokhagyma

majonéz

Elkészítés:

A répát és a sajtot lereszeljük, hozzányomjuk a fokhagymát és kis majonézt. Az arányok nálam a répa kb. kétharmada a sajt, azaz mondjuk 1 kilo répához olyan 60 dkg sajt, 4-5 gerezd fokhagyma és egy kis majonéz. De az állagáról már látod, hogy mennyi majonéz kell, nem sok, mert a sajt miatt lesz kenhető az egész. A fokhagyma is ízlés dolga. 1 kilo répából azért sok lesz, szerintem érdemes a felével kezdeni, mert azért a füstölt sajt se olcsó, de fontos, hogy karaván legyen. ;)

A képet nagyobbik lánykám dekorálta, szerinte a narancssárga tök mécses jól mutat a répakrém mellett, a kis virágokról már nem is beszélve. Hát legyen. ;) A paradicsom és a paprika még mindig saját szüret, hála az új üvegházunknak. :)

Kerti sütögető

Két éve a kert hátsó fele még egy domb volt 5 db óriás fenyővel. Azóta kivágtunk 3 fenyőt, építettünk egy bástyát lépcsővel, vittünk hátra vizet, elkészült a kiskertem nagy része, és most hoztam pár képet a sütögetőről is. Jövőre folytatom a növények beültetését, hogy még szebb legyen. Kis fügénk már idén is megajándékozott pár gyümölccsel és szerencsére pár tavaly ültetett növényke is túlélte az idei plusz építéseket.
A legnagyobb szerelem az egészben a balatoni vörös kő, mely minden darabját a férjem maga szedte össze és hozta el utánfutóval a kertünkbe. <3
Nyáron az udvaron sátorozás alkalmával gyújtottunk már esti tábortüzet, isteni hangulata van fent ülni a dombon, és ránézni az udvarra, a házra. :)

Ilyen volt előtte: 

2016. november

2017. március